Preparaci贸nde la receta. Primero, escaldamos los tomates y los pelamos. En una cazuela con aceite, sofre铆mos cebolla picada con
A帽adiral final los ajos y machacar tambi茅n de un golpe dejando la piel. En un recipiente que permita adem谩s su conservaci贸n pondremos la mitad del adobo y mezclaremos con el majado. Luego a帽adimos el resto y mezclamos de nuevo. Finalmente, cubrimos el caz贸n con el vinagre -rebajado con agua si no nos gusta tan fuerte- y dejamos entre 18
colocarel caz贸n en la bandeja del recipiente varoma salpimentar y poner un chorreoncito de acite, tapar y reservar. en el "Vaso cerrado" poner el acite 5 minutos varoma velocidad 2. agregar el pimiento, la cebolla y los ajos y programar 4 segundos velocidad 4. y programatr 10 minutos varoma velocidad 2.Recetade Cocina: Pescado - Caz贸n a la salsa de tomate y pimientos. Caz贸n 1 kg. Lavar las rodajas de Caz贸n, a continuaci贸n se adobar谩 con ajo y sal. En una cazuela de barro se echa un buen chorro de aceite de oliva, se pica la cebolla, el ajo, el perejil y la guindilla todo ello muy menudo. Los pimientos se cortan en tiras finas y
RDxeXUY.cazon en salsa de tomate
