Con ayuda de una cuchara (para que no salpique al caer y levante el caramelo) vamos echando poco a poco el flan en la flanera. Tapamos. Ponemos en una olla express/rápida agua hasta que cubra 2/3 de la flanera. Cerramos y cocinamos en potencia 1: 13 minutos si es una olla rápida; 6 minutos si es una olla express (ultra rápida)
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De qué manera realizar flan de huevo en cazuela express. Existen muchos postres habituales que nos chiflan en el hogar con los golosos. Entre todos ellos, quizás el que encabeza la lista sea el flan de huevo. Y desde el instante en que descubrimos de qué manera llevarlo a cabo con cazuela a presión, no dejamos de llevarlo a cabo.
El flan de huevo elaborado en olla express según la receta de Karlos Arguiñano es una opción práctica y deliciosa para quienes deseen disfrutar de un postre dulce y cremoso en poco tiempo. La técnica de cocción en olla express permite que el flan se cocine a una temperatura y presión adecuada, logrando una textura uniforme y suave.
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