Parala carne: En una bandeja de 9x13 pulgadas, mezcla la carne para asar con la cerveza, el ajo, la sal sazonadora, el chile en polvo, la pimienta negra y el comino molido. 2. Cubre con plástico y refrigera por al menos 30 a 45 minutos antes de asar. 3. En una parrilla, asa al término de su gusto. Con mucho cuidado, rebana o pica la carne
Agregamosla mitad de la cerveza y en la otra mitad disolvemos la harina muy bien e incorporamos también a la salsa,corregimos de sal si es necesario. Añadimos el pollo a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos. Cuando la salsa haya reducido tendremos el plato listo para servir!!!! Recetas fáciles de pollo a la cerveza. 1.- Vaciamosuna parte del contenido de la cerveza. Colocamos la cerveza cubierta con papel de aluminio sobre una bandeja de horno y el pollo sentado en ella. Asamos el pollo a 180 ºC y ventilador durante 1 hora y 15 minutos. Retiramos la lata de cerveza y servimos el pollo con el jugo que haya desprendido durante el asado.Dejeque el pollo descanse durante 5 minutos y luego sáquelo con cuidado de la lata, utilizando pinzas y toallas de papel (funciona mejor con 2 personas). Coloque el pollo en una bandeja o tabla para trinchar. Deje reposar otros 10 minutos antes de cortarlo. Deseche la cerveza o el ginger ale de la lata.XfQG.